@inproceedings{lugo-vélez_2023, title={It's an elevated version: When the Privileged Sector Appropriates and Capitalizes on Racial Minorities' Food}, booktitle={Latin American Studies Association}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2023}, month={May} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2022, title={Goya Boycott: A Taste of Politics and Identity Across Geographies}, booktitle={American Asociation of Geographers (AAG) Virtual Congress}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2022}, month={Feb} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2021, title={Boicot a Goya: La comida como acto político}, booktitle={Association for the Study of Food and Society (ASFS) Agriculture, Food, and Human Values Society (AFHVS) Canadian Association for Food Studies (CAFS) the Society for the Anthropology of Food and Nutrition (SAFN)  Virtual Congress}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2021}, month={Jun} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2021, title={Endoso de la compañía Goya a Trump: Cuando la comida se volvió en un acto político}, booktitle={Latin American Studies Association Virtual Congress}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2021}, month={May} }
 @article{lugo-vélez_2020, title={Publicidades culinarias en la prensa femenina}, url={https://www.academia.edu/45118252/PUBLICIDADES_CULINARIAS_EN_LA_PRENSA_FEMENINA}, note={Volumen 48 Número 2 -Noviembre 2020.}, journal={Chasqui: Revista de literatura latinoamericana}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2020}, month={Nov} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2020, title={Queer Bunny: La performatividad de género de Bad Bunny a través de su música y su (auto)representación visual}, booktitle={Latin American Studies Association}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2020}, month={May} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2020, title={Tropi-Food: Gastro-Tourism and Culinary Authenticity in Puerto Rico}, booktitle={International Conference of Food Studies}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2020}, month={Oct} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2019, title={Memoria, raza y comida en La noche oscura del niño Avilés (1984) de Edgardo Rodríguez Juliá}, booktitle={Latin American Studies Association}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2019}, month={May} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2018, title={Publicidades culinarias en la prensa femenina puertorriqueña a principios del siglo XX}, booktitle={Latin American Studies Association}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2018}, month={May} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2017, title={Cocinando lo autóctono: La comida como cultura en la producción discursiva puertorriqueña, siglos XIX- XXI}, booktitle={Latin American Studies Association}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2017}, month={Apr} }
 @inproceedings{lugo-vélez_2015, title={Construcciones de raza e identidad a través del atuendo según la literatura de viajeras del siglo XIX en Cuba}, booktitle={Latin American Studies Association}, author={Lugo-Vélez, Mónica E.}, year={2015}, month={May} }
 @inbook{cintrón-gutiérrez_lugo-vélez_2013, place={Chile}, title={Tener pelo lacio: la ansiedad de blanqueamiento en el Caribe puertorriqueño}, ISBN={9789561908284}, booktitle={Acta cientifica XXIX Congreso de la Asociación Latinoameicana de Sociología 2013 : Congreso Alas 2013.}, publisher={Universidad de Chile}, author={Cintrón-Gutiérrez, Luis J. and Lugo-Vélez, Mónica E.}, editor={Ruiz, MaicolEditor}, year={2013} }